Loading...

Čokoládová poleva 1 kg – horká 60%

Pravá čokoláda s 60% obsahom kakaa na výrobu polev a figúrok. Hmotnosť: 1 kg.

21,40 €
2.1 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa

Pravú čokoládu s 60% obsahom kakaa využijete na výrobu glazúry aj čokoládových figúr. V balení sa nachádza 1 kg čokolády, ktorú stačí pri teplote 30-40 stupňov Celzia rozpustiť vo vodnom kúpeli, prípadne v mikrovlnnej rúre. Jemná čokoláda nevytvára hrudky, dá sa ju roztierať na torty a dezerty, namáčať do nej koláče, prípadne ňou zdobiť pomocou zdobiaceho sáčku.


 


Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, emulgátor (sójový lecitín E322), prírodná vanilková aróma

Alergény mlieko, sója

Krajina pôvodu

Taliansko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Súbory na stiahnutie

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
Čokoládové polevy
Výrobca Master Martini
EAN 8003180907390
Kód produktu 0900105

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Lyžica na zdobenie 18 cm

Profesionálna lyžička na dekorovanie pre vytváranie najrôznejších vzorov, plnenie košíčkov, apod.

2,00 €

Na sklade > 10 ks
DOPRAVA ZDARMA
-7 %
Temperovací prístroj na čokoládu, 2 nádoby po 1,5 l — bez krabice

Temperovací prístroj na čokoládu, 2 nádoby po 1,5 l — bez krabice

Temperovací prístroj na čokoládu Martellato s tromi nádobami o objeme 1,8 l vám umožní pracovať s
421,40 €
390,80 €

Nie je na sklade
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací prístroj na čokoládu

Temperovací prístroj na čokoládu

Temperovací prístroj na čokoládu, Städter

110,90 €

Na sklade > 10 ks

Acetátová fólia 10 ks 40x30 cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 30 x 40 cm.

5,60 €

Na sklade > 10 ks

Dekoračná lyžica

Sada dvoch lyžičiek so silikónovým držadlom na tvorbu ozdobných nápisov.

11,90 €

Na sklade 5 ks

Lyžičky na zdobenie s čokoládou

Plastová lyžička na naberanie čokolády, namáčanie aj zdobenie rôznych dezertov. V bielej prevedení

2,40 €

Na sklade > 10 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Prenos fólie 40x25 cm Mouchete

Transfer fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Mouchete.

1,90 €

Na sklade > 5 ks

Transfer fólie 40x25 cm Opulence

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Opulence.

2,80 €

Na sklade posledný 1 kus
-29 %
Transfer fólie 40x25 cm Plumen

Transfer fólie 40x25 cm Plumen

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Plument.
2,80 €
2,00 €

Na sklade 5 ks

Bombasei transferová fólia Kvety 36,5 × 25 cm

Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm) Fólia určená na dekoráciu čokolády — ideálna na prali

2,70 €

Na objednávku 4-8 dní

Prenos fólie 40x25 cm Kaleidoscope

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Kaleidoscope

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Transfer fólie 40x25 cm Touareg

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Touareg.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Recenzia

Objednané a dodané v dňoch, keď boli teploty nad 30 stupňov a prišli v perfektnom stave.
Kvalita