Loading...

Čokoládová poleva 1 kg – horká 60%

Pravá čokoláda s 60% obsahom kakaa na výrobu polev a figúrok. Hmotnosť: 1 kg.

21,40 €
2.1 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa

Pravú čokoládu s 60% obsahom kakaa využijete na výrobu glazúry aj čokoládových figúr. V balení sa nachádza 1 kg čokolády, ktorú stačí pri teplote 30-40 stupňov Celzia rozpustiť vo vodnom kúpeli, prípadne v mikrovlnnej rúre. Jemná čokoláda nevytvára hrudky, dá sa ju roztierať na torty a dezerty, namáčať do nej koláče, prípadne ňou zdobiť pomocou zdobiaceho sáčku.


 


Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, emulgátor (sójový lecitín E322), prírodná vanilková aróma

Alergény mlieko, sója

Krajina pôvodu

Taliansko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Súbory na stiahnutie

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
Čokoládové polevy
Výrobca Master Martini
EAN 8003180907390
Kód produktu 0900105

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Sada vidličiek na výrobu čokoládových bonbónov – 3 ks

Praktická nerezová sada, ktorá obsahuje 3 ks vidličiek, ktoré nachádzajú využitie predovšetkým pri vý

8,80 €

Na sklade 5 ks

Chladenie sprejem na čokoládu, 100 ml

Chladený sprej na čokoládu od PME. Balenie 100 ml.

8,00 €
8 € / 100ml

Na sklade 4 ks

Sada na pralinky 30x30 cm

Praktická sada na výrobu pralínok obsahuje odkvapkávacie sitko a náčinie. Rozmery sita 30 x 30 cm.

21,10 €

Na sklade 5 ks
DOPRAVA ZDARMA
Teplomera na čokoládu

Teplomera na čokoládu

Teplomerný prístroj na čokoládu, Stadter

110,90 €

Na sklade > 10 ks

Špeciálny digitálny teplomer pre temperovanie

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie čokolády.

16,20 €

Na sklade > 5 ks

Nástroj na orezávanie a vyrezávanie čokolády oválny

Nástroj na modelovanie a odrqezávanie čokolády vám umožní vytvoriť dokonalé dekorácie.

15,40 €

Na sklade posledný 1 kus

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Bombasé transfer fólie Mikado 36,5 x 25 cm

Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä na pral

2,70 €

Na objednávku 4-8 dní
-18 %
Prenos fólie 40x25 cm vlákna

Prenos fólie 40x25 cm vlákna

Prenášanie fólie vlákna Rozmery 40 x 25 cm.
2,80 €
2,30 €

Na sklade posledné 3 kusy

Prenos fólie 40x25 cm JOYEUSES FETES zlaté písanie

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fêtes.

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Transfer fólie 40x25 cm Illusions

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Illusions.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm kvietky

Prekrytie fóliou na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor kvetinky.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm zelené tečky

Prenos fólie na čokoládu. Rozmery 40 x 25 cm, vzor zelené bodky.

2,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Recenzia

Objednané a dodané v dňoch, keď boli teploty nad 30 stupňov a prišli v perfektnom stave.
Kvalita