Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoládová poleva 1 kg – horká 60%
Pravá čokoláda s 60% obsahom kakaa na výrobu polev a figúrok. Hmotnosť: 1 kg.
21,40 €
2.1 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Pravú čokoládu s 60% obsahom kakaa využijete na výrobu glazúry aj čokoládových figúr. V balení sa nachádza 1 kg čokolády, ktorú stačí pri teplote 30-40 stupňov Celzia rozpustiť vo vodnom kúpeli, prípadne v mikrovlnnej rúre. Jemná čokoláda nevytvára hrudky, dá sa ju roztierať na torty a dezerty, namáčať do nej koláče, prípadne ňou zdobiť pomocou zdobiaceho sáčku.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, emulgátor (sójový lecitín E322), prírodná vanilková aróma
| Alergény | mlieko, sója |
Krajina pôvodu
Taliansko
Ďalšie informácie
| Farba | hnedá |
Výrobná spoločnosť
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Súbory na stiahnutie
Technické parametre
| Kategória: | Hořká čokoláda |
| Čokoládové polevy | |
| Výrobca | Master Martini |
| EAN | 8003180907390 |
| Kód produktu | 0900105 |
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
Acetátová fólia 10 ks 40x30 cm na semifredo a čokoládu
10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 30 x 40 cm.
5,90 €
Na sklade
> 10 ks
Nástroj na orezávanie a vyrezávanie čokolády oválny
Nástroj na modelovanie a odrqezávanie čokolády vám umožní vytvoriť dokonalé dekorácie.
15,40 €
Na sklade
posledný 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací prístroj na čokoládu 1,8 l, sivý
Temperovací prístroj na čokoládu Martellato 1,8 l ti umožní šetrne rozpustiť čokoládu a udržať ju
185,40 €
Na sklade
posledné 2 kusy
Miska na čokoládu pre vodný kúpeľ 400 ml
Praktickejšia menšia miska, určená na ohrev vo vodnom kúpeľa. S touto miskou bude zohrievanie čokolád
6,10 €
Nie je na sklade
Chladenie sprejem na čokoládu, 100 ml
Chladený sprej na čokoládu od PME. Balenie 100 ml.
8,00 €
8 € / 100ml
Na sklade
posledné 2 kusy
Lyžičky na zdobenie s čokoládou
Plastová lyžička na naberanie čokolády, namáčanie aj zdobenie rôznych dezertov. V bielej prevedení
2,40 €
Na sklade
> 5 ks
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Bombasai transfer fólie Ruže 36,5 x 25 cm
Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm)
Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä na pral
3,10 €
Na sklade
4 ks
Bombasei transfer fólie Listy zelenej 36,5 x 25 cm
Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor približne 33,5 x 23 cm)
Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä n
2,70 €
Na objednávku 4-8 dní
Prenos fólie 40x25 cm Alveoly
Prevod fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Alveoles.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Prenos fólie 40x25 cm Herbes Folles
Prenos fólie na čokoládu. Rozmery 40 x 25 cm, vzor Herbes Folles.
2,80 €
Na sklade
posledný 1 kus
Prenos fólie 40x25 cm SOPRANO noty
Prenos fólie na čokoládu. Rozmery 40 x 25 cm, vzor Soprano noty
2,80 €
Na sklade
5 ks
Transfer fólie 40x25 cm Daisy Rose
Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Daisy Rose.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Recenzia
Objednané a dodané v dňoch, keď boli teploty nad 30 stupňov a prišli v perfektnom stave.
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
